商品詳細
乳成分、動物由来成分や人工添加物を含まないカスタードミックスです。
カスタードパウダーの特徴■乳成分、動物由来成分や人工添加物を含まないカスタードミックスです。
栄養成分表示
栄養成分 | 100g当り | ||
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エネルギー たんぱく質 炭水化物 脂質 食物繊維 ナトリウム 食塩相当量 |
336 kcal(1407 kJ) 0.5 g 84.9 g 0.3 g 0.9 g 732 mg 1.8 g |
【料理名】 |
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カスタードのタルト |
【材料】 |
【タルト】 ピザ&ペストリーミックス 375g グラニュー糖 30g A-1マーガリン 120g エッグリプレーサー 卵1個分 【カスタードソース】 カスタードパウダー 大さじ3 砂糖 大さじ5 豆乳 500ml |
【作り方】 |
(1)ピザ&ペストリーミックの中身(375g)を大きなボウルに入れ、キャスター糖(グラニュー糖) 30gを加えて混ぜます。 (2)冷えたバターまたはマーガリン120gを練りこみ、表面にくぼみを作ります。 (3)別のボウルに卵一個分のエッグリプレーサーと水 40ml(エッグリプレーサーを使用しない場合、水 150ml)を入れて泡立て、2) に入れます。 (4)フォークでペストリーをまとめ、手で丸めます。 (5)米粉を振った台の上で、数分間やさしく練ります。くっつくのを防ぐため、ベーキングペーパーやラップの上で生地を伸ばします。 (6)出来上がった生地をタルト型に敷き詰め、180℃のオーブンで15分焼きます。 (7)余熱がとれたら型から外し、冷やしたカスタードソースを流しいれ、お好みの果物を飾ります。 (8)【カスタードソース】 カスタードパウダー大さじ3、砂糖大さじ5をソースパンに入れます。 (9)500mlの豆乳を少し加えてかき混ぜ、火にかけたら残りの豆乳を少しずつ加えながらかき混ぜ、沸騰させます。 (10)沸騰したらとろ火にし、1分間煮ます。 |
コメント |
カスタードパウダーを使ったお手軽なタルトです! |