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カパーチェ(180g)

カパーチェ(180g)
商品番号370207
商品名カパーチェ(180g)
販売価格400 円(税別)
内容量180g
原材料名ホワイトソルガム全粒粉(アメリカ産)、加工澱粉(タピオカ)(タイ産)
賞味期限製造日より 540 日
残日数保証賞味期限まで 30 日

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商品詳細

ホワイトソルガムとタピオカ澱粉で作った麺です。卵・乳・小麦・そば・落花生を使用していません。グルテンを含まず、小麦アレルギーの方も安心です。
和・洋・中すべてのパスタ料理にお使いいただけます。

カパーチェの特徴

ホワイトソルガム全粒粉を使用しました。
ホワイトソルガム(イネ科たかきびの一種)は、品種改良により苦味をなくした食べやすい雑穀です。
小麦・大豆・とうもろこしに続く第四の穀物といわれています。

(ご注意)
製品中に黒っぽい斑点がある場合がありますが、ホワイトソルガムの皮の部分ですので品質には問題ありません。
麺をゆでる際には、沸騰したお湯に充分ご注意ください。



カパーチェの調理方法

1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、 カパーチェを入れて箸でほぐします。
 (麺100gならお湯1リットル以上)
2.約7分でゆであがります。1~2本取り出して麺の固さを確かめ、
 お好みの茹で加減になったら火を止めてください。
3.釜揚げの時には、そのままお召し上がりいただけます。
4.ざるに移し、流水で水洗い後、 調理してください。

栄養成分表示

栄養成分100g当り
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
ナトリウム
348kcal
5.4g
2.0g
78.5g
9mg

お客様の声

  • 41才のおっさんです。2年前に全身に蕁麻疹が出て倒れました。薬、小麦、蕎麦、その他いろいろのアレルギーと診断されました。蕎麦、うどん、ラーメンなど麺類は大好物でしたが、その日からまぼろしの食べ物になりました。4才の娘の大好きなパスタを一緒に食べようとカパーチェを購入してみましたが、パスタソースはもちろん、蕎麦つゆでも大変おいしくびっくりしました。 (HMA456様)

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