商品詳細
米粉でつくったケーキ台です。もっちり感がありながらもふわりとした新食感に仕上がりました。
【おこめのスポンジケーキの特徴】米粉でつくったケーキ台です。もっちり感がありながらも、ふわりとした新食感に仕上がりました。
お好みのデコレーションでホールのケーキをお楽しみいただくことができます。
食物アレルゲン表示義務/推奨25品目を一切含まない原材料を使用し、専用工場で製造しています。
栄養成分表示
栄養成分 | 100g当り | ||
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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩換算 |
370 kcal 2.6 g 18.8 g 45.5 g 225 mg 0.6 g |
【料理名】 |
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ブルーベリーカップパフェ |
【材料】 |
★材料★ <白桃クリーム> ココナッツミルク ・・・ 140g 白桃(缶詰) ・・・ 120g てんさい糖 ・・・ 100g 片栗粉 ・・・ 大さじ4 豆乳入りホイップ ・・・ 200g みんなのクッキーひえ ・・・ 1袋 おこめのスポンジケーキ ・・・ 適量 ブルーベリージャム ・・・ 適量 ブルーベリー ・・・ 適量 |
【作り方】 |
(1)「みんなのクッキー」を5mm程度に割ります。 (2)スポンジケーキを1cm角に切ります。 (3)フードプロセッサーに、ココナッツミルク、白桃、てんさい糖、片栗粉を加え、なめらかになるまで混ぜます。 (4)3)を鍋に入れて火にかけ、なべ底がフツフツしてクリーム状になったらバットに流し入れて冷蔵庫で冷やします。 (5)豆乳入りホイップを泡立てます。 (6)4)をボウルに移し、なめらかにしてから5)を入れて混ぜ合わせます。 (7)カップに、1)、6)、2)、6)の順に入れ、ヘラで平らにします。 (8)上にジャムを薄く塗り、ブルーベリーとクリームを飾って出来上がり。 |
コメント |
ホイップクリームと、フルーツ、サクっとした歯ごたえのクッキーがよく合うパフェです。季節の果物でアレンジするのもおすすめです! |