地球に優しく体に優しい、自然な衣食住を考えた、グリーンフィールドマーケットの提案です。

◇小麦粉を使わなくてもマドレーヌが焼けます。
◇あわの持つ特有の臭みをココナッツミルクを使用する事でやわらげてくれます。

◇ゼラチンを使わなくても寒天を代用する事でプルプルゼリーが出来上がります。
◇寒天が溶けにくい場合は型に流し込む際にザルでこされることお薦めします。（出来上がりがきれいです。）
◇寒天本来の溶かす水分量に比べて少し多めのココナッツミルクを使用したレシピです。その為口当たり優しい柔らかい仕上がりです。出来上がり固めをお好みの方は３００ｃｃのココナッツミルクを使用してください。

小麦のカップケーキ以上にふわふわでおいしい、米粉のカップケーキです。アレルギーをお持ちのお子さんだけでなく、ご兄弟やお友達も、十分においしく召し上がって頂くことが出来る、魔法のレシピですので、ぜひお試し下さい。

（なお、このレシピは米粉と、エコキッズ（良質な重曹）のためのレシピとなっており、他の商品では上手く味が出ない場合がありますので、ご注意下さい。）

小麦粉アレルギーの方にも安心な、お米のケーキミックスを使ったホットケーキです。

牛乳、卵、小麦粉不使用のオムレットです。

楽しみながらつくれて美味しいホットケーキです。

米粉でつくった皮がしっとりおいしいお饅頭です 。

小麦不使用で、安心して召し上がっていただけるケーキです。

さっくり歯ごたえの、プレーンなクッキーです。

レーズンのしっとりした甘さを楽しめます。

ナッツの香りと歯ざわりがおいしいクッキーです。

ココナッツミルクの風味でさっぱりとおいしいお汁粉です。

さつま芋がおいしい季節に最適です！

ホイップクリームと、フルーツ、サクっとした歯ごたえのクッキーがよく合うパフェです。季節の果物でアレンジするのもおすすめです！

ケーキミックスとミルクフリーチョコレートを使った、本格的ロールケーキです。

ブロッコリーやカリフラワーなど、お好みで彩り野菜を加えても美味しく召し上がっていただけます。

甘酸っぱいいちごと、ココナッツミルクのほのかな甘みが口いっぱいに広がって、お子様だけでなく大人の方にも喜んでいただけるスイーツです。