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お野菜パウダー ほうれん草

お野菜パウダー ほうれん草
商品番号391511
商品名お野菜パウダー ほうれん草
販売価格1200 円(税別)
内容量100g
原材料名ほうれん草(国産)
賞味期限製造日より 360 日
残日数保証賞味期限まで 30 日

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商品詳細

国産のほうれん草から作りました。いろいろな料理と組み合わせてご利用いただける野菜パウダーです。

お野菜パウダーは、国産の野菜をそのまま粉末加工したものです。
超微粉砕することで、生野菜に比べて食感、消化吸収、香り、色彩を向上させることができました。

また、ペースト状の商品と比べて、野菜パウダーは保存が簡単(高温多湿・直射日光を避け、冷暗所にて保管)、水分が約8%以下と少ないため水分調節が容易といった特徴があります。

超微粉末のお野菜パウダーは、消化吸収が良いだけでなく、舌触りのよさも抜群です。どんな食品と組み合わせていただいても、違和感のない仕上がりとなり、また非常に細かい粉末のためなじみがよいのも特徴です。


お野菜パウダーのご利用方法

●水などに混ぜる場合、始めに少量の水分を加えて、ペースト状にするのがポイントです。

ペースト作りの目安
パウダー小さじ1に対して、水(常温)を小さじ2加えて下さい。
※水は2回に分けてパウダーに加えて下さい。一度に加えるとダマになります。

●粉物に混ぜる場合、しっかり粉同士を混ぜ合わせておくことがポイントです。
ケーキを焼く場合、粉物とよく混ぜ合わせてからふるいにかけるときれいな仕上がりになります。

栄養成分表示

栄養成分100gあたり
エネルギー
たんぱく質
脂質
糖質
食物繊維
灰分
ナトリウム
308 kcal
27.4 g
7.2 g
15.6 g
35.7 g
10.5 g
75.6 mg

おいしく食べようレシピ

三色ひなまつりケーキ

【料理名】
三色ひなまつりケーキ
【材料】
★材料★

<生地A(プレーン)>
・おこめのケーキミックス粉・・・80g
・豆乳・・・90g
・なたね油・・17g

<生地B(ほうれん草)>
・おこめのケーキミックス粉・・・80g
・ほうれん草バウダー・・・1.3g
・豆乳・・・93g
・なたね油・・・17g

<生地C(むらさき芋)>
・おこめのケーキミックス粉・・・80g
・むらさき芋バウダー・・・1.3g
・豆乳・・・100g
・なたね油・・・17g
・レモン果汁・・・5g

豆乳入りホイップ・・・200ml
砂糖・・・40g
レモン果汁・・・小さじ1
いちご(小)・・・12~15個
ひな人形(砂糖菓子)
【作り方】
(1)【生地A】
ボウルにケーキミックス・豆乳・油を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
型に流し入れ、レンジ500Wで約4分加熱します。
竹串をさして生地が付いてこなければ、ケーキクーラーにのせて冷まします。
(2)【生地B】
ボウルにケーキミックス・ほうれん草パウダー・豆乳・油を入れて泡立て器でよく混ぜます。
1)と同じように加熱して冷まします。
(3)【生地C】
ボウルにケーキミックス・むらさき芋パウダー・豆乳・油・レモン果汁を入れて泡立て器でよく混ぜます。
1)と同じように加熱して冷まします。
(4)生地A、B、Cを1cm厚のひし形に切ります。
(5)氷水にあてたボウルに、豆乳クリーム、レモン果汁を入れ、ミキサーで8分立ての固さにし、絞り袋に入れます。
(6)【組立】
生地Bの上にクリームをしぼり、生地Aをのせます。
(7)その上にクリームをしぼり、半分にカットしたいちごを側面に並べて、その内側に残りのいちごを敷き詰めます。
(8)いちごの隙間にクリームをしぼり、生地Cをのせます。その上にさらにクリームをしぼり、人形を飾ります。
コメント
レンジで簡単に生地ができる、ひな祭りにピッタリのケーキです。

レンジで!!こいのぼりロールケーキ

【料理名】
レンジで!!こいのぼりロールケーキ
【材料】
★材料(2個分)★

おこめのケーキミックス・・・1袋(120g)×2
食用油・・・・25g×2
豆乳・・・・・130g×2

ほうれん草パウダー・・・0.5g

むらさき芋パウダー・・・1.5g
レモン果汁・・・・・・・小さじ1/2

<2個分>
豆乳入りホイップ・・・・100ml
砂糖・・・・・・・・20g
いちご、バナナ・・・適量
チョコレート・・・・適量


★道具★
レンジ対応ポリプロプレンタッパー(15×19cm、型として使用)、オーブンシート、丸口金(ドット柄用)、絞り袋
【作り方】
(1)<ほうれん草パウダー使用生地>
ボウルにミックス粉1袋、食用油25g、豆乳130gを入れてよく混ぜます。
(2)小ボウルにほうれん草パウダーを入れ、少量の水で溶かします。
(3)2.に1.の生地40gを入れて、むらなくよく混ぜ、丸口金を付けた絞り袋に入れます。
(4)型の底の大きさに切ったオーブンシートに、顔になる部分をあけてドット柄をしぼります。
(5)4.のシートを型に入れて、500Wレンジで約40秒加熱します。
(6)5.に1.の残りの生地を入れて均一に伸ばし、ラップをかけて竹串で数か所穴をあけます。
(7)6.を500Wのレンジで約4分加熱します。竹串をさし生地が付かなければ容器から出して、あら熱がとれたらラップに包んで冷蔵庫で冷まします。
(8)氷水を当てたボウルに、豆乳入りホイップ、砂糖を入れて泡立てます。
(9)7.の生地に8.のクリームを薄く塗ります。カットした果物をのせてその上にクリームを塗ります。生地をロール状に巻いてラップをし、冷蔵庫に30分入れます。
(10)オーブンシートでコルネ(簡単な絞り袋)を作り、溶かしたチョコレートを入れます。
(11)9.の両端を切りそろえ、顔の部分にクリームをしぼって目を作り、10.のチョコレートで目玉を描いて出来上がり。
(12)<むらさき芋パウダー使用生地>
むらさき芋の生地は、レモン果汁と少量の水でむらさき芋パウダーを溶かして使用する以外はほうれん草と同じです。
コメント
こどもの日に、お子さまと一緒に作ってみてください!

お絵かきホットケーキ

【料理名】
お絵かきホットケーキ
【材料】
□ 材料 □

【プレーン生地】
おこめのケーキミックス粉  ……75g
水             ……100g
ココナッツミルク      ……大さじ3g

【お絵かき用生地】
おこめのケーキミックス粉  ……10g
お野菜パウダー ほうれん草 ……3g
水             ……18g
【作り方】
(1)プレーンの生地はおこめのケーキミックス粉に水、なたね油を入れダマがなくなるまで、よく混ぜ合わせる。
(2)お絵かき用の生地はお野菜パウダーをおこめのケーキミックス粉に入れお野菜パウダーのダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
(3)2の粉がよく混ぜ合わさったら水を入れ、混ぜる。
(食品保存袋などに生地を流し込み、しぼり袋のように袋の端を切り落とす)
(4)熱したフライパンになたね油を引き、油がなじんだら一度、火からあげる。
(5)火からあげたフライパンにお絵かき用の生地で好きな絵を描く。
(6)もう一度、フライパンを弱火に掛け10秒ほどしたらプレーンの生地を流し込み、両面を焼く。
コメント
楽しみながらつくれて美味しいホットケーキです。

ホウレン草生地で作る!!栄養バーガー

【料理名】
ホウレン草生地で作る!!栄養バーガー
【材料】
★材料(1個分)★

◇じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・100g
◇玉葱・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
◇お野菜パウダー(ホウレン草)・・・・・大さじ1・1/2
◇塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
◇タピオカ粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
◇米油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
◇レトルトおかずハンバーグ・・・・・・・弊社販売品
◇トマト・ピーマン等・・・・・・・・・・お好みの野菜で

調理時間(45分)
【作り方】
(1)じゃが芋は皮をむき、水にさらしてアク抜きした後、すりおろします。
(2)玉葱はみじん切りにします。
(3)ボールに1.・2.・タピオカ粉・塩を入れて混ぜ合わせ熱したフライパンに直径8cm程の大きさに両面(2枚)焼きます。
(4)3.が焼きあがったところで、レトルトおかずハンバーグ・トマト薄く輪切りにしたピーマンなどお好みの野菜をはさみ出来上がり。
コメント
◇パン生地にホウレン草パウダーを使用し、じゃが芋・玉葱で生地を作り上げることで栄養満点のお野菜ベースの生地が出来上がります。 ◇はさむ具材にレトルトハンバーグを入れる事で、生地には野菜・具材に肉と栄養バランスのとれた1品となります。

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