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地球に優しく体に優しい、自然な衣食住を考えた、グリーンフィールドマーケットの提案です。

グリーンフィールドマーケット

グリーンフィールドマーケットは、「自然にも体にもやさしい」。そんな生活スタイルを提案しています。

[国産]お野菜パウダー ほうれん草

[国産]お野菜パウダー ほうれん草
商品番号391511
商品名[国産]お野菜パウダー ほうれん草
販売価格1296 円(税込)
内容量100g
原材料名ほうれん草(国産)
賞味期限製造日より 720 日
残日数保障賞味期限まで 30 日

商品詳細

国産のほうれん草で作った野菜パウダーです。非常に細かい粒子に仕上げられており、あらゆる食品に添加しても違和感のない仕上がりとなります。
お野菜パウダーは原料を乾燥させ水分を除去しているため、パウダー10g分が約70g~100gの生原料に相当します。

栄養成分表示

100gあたり
エネルギー
308 kcal
たんぱく質
27.4 g
脂質
7.2 g
炭水化物
51.3 g
食塩相当量
0.2 g

レシピ

ホウレン草生地で作る!!栄養バーガー
ホウレン草生地で作る!!栄養バーガー

◇パン生地にホウレン草パウダーを使用し、じゃが芋・玉葱で生地を作り上げることで栄養満点のお野菜ベースの生地が出来上がります。
◇はさむ具材にレトルトハンバーグを入れる事で、生地には野菜・具材に肉と栄養バランスのとれた1品となります。

材料

★材料(1個分)★

◇じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・100g
◇玉葱・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
◇お野菜パウダー(ホウレン草)・・・・・大さじ1・1/2
◇塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
◇タピオカ粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
◇米油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
◇レトルトおかずハンバーグ・・・・・・・弊社販売品
◇トマト・ピーマン等・・・・・・・・・・お好みの野菜で

調理時間(45分)

作り方
  1. じゃが芋は皮をむき、水にさらしてアク抜きした後、すりおろします。
  2. 玉葱はみじん切りにします。
  3. ボールに1.・2.・タピオカ粉・塩を入れて混ぜ合わせ熱したフライパンに直径8cm程の大きさに両面(2枚)焼きます。
  4. 3.が焼きあがったところで、レトルトおかずハンバーグ・トマト薄く輪切りにしたピーマンなどお好みの野菜をはさみ出来上がり。
お絵かきホットケーキ
お絵かきホットケーキ

楽しみながらつくれて美味しいホットケーキです。

材料

□ 材料 □

【プレーン生地】
おこめのケーキミックス粉  ……75g
水             ……100g
ココナッツミルク      ……大さじ3g

【お絵かき用生地】
おこめのケーキミックス粉  ……10g
お野菜パウダー ほうれん草 ……3g
水             ……18g

作り方
  1. プレーンの生地はおこめのケーキミックス粉に水、なたね油を入れダマがなくなるまで、よく混ぜ合わせる。
  2. お絵かき用の生地はお野菜パウダーをおこめのケーキミックス粉に入れお野菜パウダーのダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
  3. 2の粉がよく混ぜ合わさったら水を入れ、混ぜる。
    (食品保存袋などに生地を流し込み、しぼり袋のように袋の端を切り落とす)
  4. 熱したフライパンになたね油を引き、油がなじんだら一度、火からあげる。
  5. 火からあげたフライパンにお絵かき用の生地で好きな絵を描く。
  6. もう一度、フライパンを弱火に掛け10秒ほどしたらプレーンの生地を流し込み、両面を焼く。
レンジで!!こいのぼりロールケーキ
レンジで!!こいのぼりロールケーキ

こどもの日に、お子さまと一緒に作ってみてください!

材料

★材料(2個分)★

おこめのケーキミックス・・・1袋(120g)×2
食用油・・・・25g×2
豆乳・・・・・130g×2

ほうれん草パウダー・・・0.5g

むらさき芋パウダー・・・1.5g
レモン果汁・・・・・・・小さじ1/2

<2個分>
豆乳入りホイップ・・・・100ml
砂糖・・・・・・・・20g
いちご、バナナ・・・適量
チョコレート・・・・適量


★道具★
レンジ対応ポリプロプレンタッパー(15×19cm、型として使用)、オーブンシート、丸口金(ドット柄用)、絞り袋

作り方
  1. <ほうれん草パウダー使用生地>
    ボウルにミックス粉1袋、食用油25g、豆乳130gを入れてよく混ぜます。
  2. 小ボウルにほうれん草パウダーを入れ、少量の水で溶かします。
  3. 2.に1.の生地40gを入れて、むらなくよく混ぜ、丸口金を付けた絞り袋に入れます。
  4. 型の底の大きさに切ったオーブンシートに、顔になる部分をあけてドット柄をしぼります。
  5. 4.のシートを型に入れて、500Wレンジで約40秒加熱します。
  6. 5.に1.の残りの生地を入れて均一に伸ばし、ラップをかけて竹串で数か所穴をあけます。
  7. 6.を500Wのレンジで約4分加熱します。竹串をさし生地が付かなければ容器から出して、あら熱がとれたらラップに包んで冷蔵庫で冷まします。
  8. 氷水を当てたボウルに、豆乳入りホイップ、砂糖を入れて泡立てます。
  9. 7.の生地に8.のクリームを薄く塗ります。カットした果物をのせてその上にクリームを塗ります。生地をロール状に巻いてラップをし、冷蔵庫に30分入れます。
  10. オーブンシートでコルネ(簡単な絞り袋)を作り、溶かしたチョコレートを入れます。
  11. 9.の両端を切りそろえ、顔の部分にクリームをしぼって目を作り、10.のチョコレートで目玉を描いて出来上がり。
  12. <むらさき芋パウダー使用生地>
    むらさき芋の生地は、レモン果汁と少量の水でむらさき芋パウダーを溶かして使用する以外はほうれん草と同じです。
三色ひなまつりケーキ
三色ひなまつりケーキ

レンジで簡単に生地ができる、ひな祭りにピッタリのケーキです。

材料

★材料★

<生地A(プレーン)>
・おこめのケーキミックス粉・・・80g
・豆乳・・・90g
・なたね油・・17g

<生地B(ほうれん草)>
・おこめのケーキミックス粉・・・80g
・ほうれん草バウダー・・・1.3g
・豆乳・・・93g
・なたね油・・・17g

<生地C(むらさき芋)>
・おこめのケーキミックス粉・・・80g
・むらさき芋バウダー・・・1.3g
・豆乳・・・100g
・なたね油・・・17g
・レモン果汁・・・5g

豆乳入りホイップ・・・200ml
砂糖・・・40g
レモン果汁・・・小さじ1
いちご(小)・・・12~15個
ひな人形(砂糖菓子)

作り方
  1. 【生地A】
    ボウルにケーキミックス・豆乳・油を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
    型に流し入れ、レンジ500Wで約4分加熱します。
    竹串をさして生地が付いてこなければ、ケーキクーラーにのせて冷まします。
  2. 【生地B】
    ボウルにケーキミックス・ほうれん草パウダー・豆乳・油を入れて泡立て器でよく混ぜます。
    1)と同じように加熱して冷まします。
  3. 【生地C】
    ボウルにケーキミックス・むらさき芋パウダー・豆乳・油・レモン果汁を入れて泡立て器でよく混ぜます。
    1)と同じように加熱して冷まします。
  4. 生地A、B、Cを1cm厚のひし形に切ります。
  5. 氷水にあてたボウルに、豆乳クリーム、レモン果汁を入れ、ミキサーで8分立ての固さにし、絞り袋に入れます。
  6. 【組立】
    生地Bの上にクリームをしぼり、生地Aをのせます。
  7. その上にクリームをしぼり、半分にカットしたいちごを側面に並べて、その内側に残りのいちごを敷き詰めます。
  8. いちごの隙間にクリームをしぼり、生地Cをのせます。その上にさらにクリームをしぼり、人形を飾ります。