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業務用 A-Label すこやかふりかけ おかか

業務用 A-Label すこやかふりかけ おかか
商品番号460123
商品名業務用 A-Label すこやかふりかけ おかか
販売価格800 円(税別)
内容量100g(2g×50袋)
原材料名調味顆粒(ぶどう糖、砂糖、食塩、鰹節粉、とうもろこしでん粉、デキストリン、酵母エキス、抹茶)、味付鰹削り節(鰹削り節、砂糖、食塩、酵母エキス、しいたけエキス)、海苔、貝カルシウム、セルロース、酸化防止剤(ビタミンE)
賞味期限製造日より 360 日
残日数保証賞味期限まで 30 日

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商品詳細

「卵」「乳」「小麦」「そば」「落花生」と「香料」「着色料」「化学調味料」を使わずに作った商品ブランド「A-Label」のふりかけ(おかか)です。鉄・カルシウム・食物繊維入りです。

【A-Label(エーラベル)に関するよくあるご質問】

Q.大豆は使用しているのですか?
「A-Label」シリーズには大豆が含まれておりませんが、パッケージ上では不使用の旨の表記を控えています。これは大豆に関しては、アレルギー物質の検査方法が確立されておらず、検査ができないためです(特定原材料5品目は検査方法が確立されており、生産するたびに検査を行っております)。

大豆はお困りの方が比較的多いアレルゲンであり、「A-Label」シリーズは特定原材料5品目と同様、使用しない方針のもと開発しています。また製造の段階でも、大豆が混入することがないように、原料・工程を管理しながら生産しております。したがいまして大豆アレルギーをお持ちの方も安心して召し上がっていただけます。
Q.酵母エキスとはなんですか?
「酵母」はみそやしょうゆ、ビールやパンなどの様々な食品を作るために古くから利用されています。この酵母が作り出すうまみ成分を分解して取り出したものが酵母エキスです。酵母エキスは独特なコクや複雑なうまみがあり、様々な食品に利用されています。酵母エキスは食品添加物ではなく、食品に分類されています。


【A-Label(エー・ラベル)製品の検査】

「A-Label」商品は原材料の選定・管理、特別な設備での生産、特別な品質管理・検査体制のもと安心して召し上がっていただけるような商品作りをしております。

■ 原 材 料:
当社と原料メーカーで『卵』『乳』『小麦』『そば』『落花生』の分析検査を行っています。

■ 生産設備:
「A-Label」製品は特別なラインで製造しています。

■ 検査体制:
当社の「中央検査室」及び工場の品質管理部門で厚生労働省が公的検査方法に認定している方法により原材料や製品の自主検査を実施しています。

栄養成分表示

栄養成分1袋(2g)当り
エネルギー
たんぱく質
脂質
糖質
食物繊維
ナトリウム
カルシウム

(食塩相当量)
6 kcal
0.6 g
0.03 g
0.9 g
0.09 g
107 mg
9 mg
0.07 mg
0.3 g

Sales Information

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