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一番しぼり菜種油

一番しぼり菜種油
商品番号280053
商品名一番しぼり菜種油
販売価格680 円(税別)
内容量910g
原材料名食用なたね油 100% 遺伝子組み換えでない(オーストラリア産キャノーラ種子)
賞味期限製造日より 360 日
残日数保証賞味期限まで 30 日

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商品詳細

大豆成分を含まない、「なたね油」100%の食用油です。
オーストラリア産キャノーラ種子(菜種)から圧搾法で油を搾った、一番しぼりのなたね油です。

■一番しぼり菜種油の特徴

遺伝子組み換えをしていない、オーストラリア産キャノーラの種子(菜種)から、圧搾法で油を搾って製造した一番絞りの菜種油です。
色が淡く、自然のままの美味しさをもつ食用油で、オレイン酸が約60%と豊富なため、高温加熱にも強く、あらゆるお料理にお使いいただけます。

大豆成分を含まない「なたね油」100%の食用油です。
大豆油を製造していない工場で作られていますので、大豆アレルギーをお持ちの方にもお使いいただけます。


■一番しぼり菜種油のお召し上がり方

揚げ物、炒め物、マヨネーズやドレッシングの材料など、通常の食用油と同様にお使いいただけます。

※ご注意
直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷暗所に保存し、1~2ヶ月を目安にお召上がりください。

栄養成分表示

栄養成分大さじ1杯(14g)あたり
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
ナトリウム
オレイン酸
リノール酸
126 kcal
0 g
14 g
0 g
0 g
8 g
3 g

おいしく食べようレシピ

お菓子の素 アレルギー用蒸しパン

【料理名】
お菓子の素 アレルギー用蒸しパン
【材料】
★材料(小サイズ6個分)★

◇お菓子の素・・・・・・150g(1/2袋)
◇水・・・125cc
◇なたね油・・・大さじ1
【作り方】
(1)材料をすべてボウルに入れ、ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。
(2)お好みのカップに7分目程度入れて、蒸し器で7~8分程度蒸します。
コメント
パンケーキと同じ分量で、蒸しパンを作ってみました。 雑穀のほんのりとした甘みが嬉しい、小さなお子様におすすめのメニューです。 こちらも、小麦グルテンをまったく含んでいないため、時間が経過すると固くなります。 出来上がりをすぐにお召し上がりくださいね。

お菓子の素 アレルギー用パンケーキ

【料理名】
お菓子の素 アレルギー用パンケーキ
【材料】
★材料(小サイズ6枚分)★

◇お菓子の素・・・・・・150g(1/2袋)
◇水・・・125cc
◇なたね油・・・大さじ1
【作り方】
(1)材料をすべてボウルに入れ、ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。
(2)熱したフライパンにお玉(小)1杯分を流して、弱火で両面とも程よく色がつく程度に焼きます。
コメント
小麦を使わずに、おいしいパンケーキを焼くことができるので、おやつや軽食にぴったりの、 お母さんにもアレルギーっ子にも嬉しい一品です。 小麦グルテンをまったく含んでいないため、時間が経過すると固くなります。 出来上がりをすぐにお召し上がりくださいね。

ガナッシュロールケーキ

【料理名】
ガナッシュロールケーキ
【材料】
☆シート生地
・もぐもぐ工房のおこめのケーキミックス・・・480g
・水・・・・・・250g
・ココナッツミルク・・・320g
・なたね油・・・60g
・純ココア(特に乳アレルギーの方はココア100%のもの) 適量

☆ガナッシュクリーム
・もぐもぐ工房のミルクフリーチョコレート・・・160g
・ココナッツミルク・・・160g
【作り方】
(1)●シート生地
(2)ボウルにケーキミックスを入れ、水、ココナッツミルク、なたね油を加え、 泡立て器で混ぜます(混ざればOKです)。
(3)2)の生地から少量を別の小さなボウルに取り、ココアを適量加えて模様用の生地を作ります。
(4)オーブンシートを敷いた天板に3)の生地を細い口金で絞り、一度天板ごと絞った生地を冷凍します。(口金や絞り袋の代わりに、紙を角のように丸めた絞り袋でもOKです)
(5)天板を冷凍庫から取り出し、残りの生地を流して平らにし、200℃のオーブンで約10分焼成します。冷めたら天板からオーブンシートごと外して生地を冷ましましょう。
(6)●ガナッシュクリーム
(7)チョコレートをボウルに割り入れ、手鍋で沸騰させたココナッツクリームを加えて、ゴムベラで綺麗に混ぜ合わせます。
(8)冷蔵庫や氷水などを当てて冷やし、塗りやすい固さに調節します。
(9)●組み上げ
(10)台に紙を敷いてシート生地の模様の面を下にして、ガナッシュクリームを塗り広げます。紙を上手く使って巻いていき、巻き終わったら冷蔵庫で冷やしましょう。
(11)両サイドのへた部分を切り落として、適当な長さに切り分けて完成です。
コメント
ケーキミックスとミルクフリーチョコレートを使った、本格的ロールケーキです。

オレンジスコーン

【料理名】
オレンジスコーン
【材料】
★材料★

米粉・・・50g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
砂糖・・・10g
塩・・・・ひとつまみ
菜種油・・・12g
玄米ドリンク・・・35g
オレンジピール・・20g
【作り方】
(1)ボウルにオレンジピール以外の材料を入れ、ゴムベラでしっかり混ぜます。
(2)1)にオレンジピールを入れてざっくりと混ぜます。
(3)2)をひとまとめにして約1.5cmの厚さの丸に伸ばし、4等分に切ります。
(4)180度のオーブンで約13分焼いてできあがり。
コメント
焼き立てがサクサクして美味しい、フルーティーなスコーンです。

レンジで!!こいのぼりロールケーキ

【料理名】
レンジで!!こいのぼりロールケーキ
【材料】
★材料(2個分)★

おこめのケーキミックス・・・1袋(120g)×2
食用油・・・・25g×2
豆乳・・・・・130g×2

ほうれん草パウダー・・・0.5g

むらさき芋パウダー・・・1.5g
レモン果汁・・・・・・・小さじ1/2

<2個分>
豆乳入りホイップ・・・・100ml
砂糖・・・・・・・・20g
いちご、バナナ・・・適量
チョコレート・・・・適量


★道具★
レンジ対応ポリプロプレンタッパー(15×19cm、型として使用)、オーブンシート、丸口金(ドット柄用)、絞り袋
【作り方】
(1)<ほうれん草パウダー使用生地>
ボウルにミックス粉1袋、食用油25g、豆乳130gを入れてよく混ぜます。
(2)小ボウルにほうれん草パウダーを入れ、少量の水で溶かします。
(3)2.に1.の生地40gを入れて、むらなくよく混ぜ、丸口金を付けた絞り袋に入れます。
(4)型の底の大きさに切ったオーブンシートに、顔になる部分をあけてドット柄をしぼります。
(5)4.のシートを型に入れて、500Wレンジで約40秒加熱します。
(6)5.に1.の残りの生地を入れて均一に伸ばし、ラップをかけて竹串で数か所穴をあけます。
(7)6.を500Wのレンジで約4分加熱します。竹串をさし生地が付かなければ容器から出して、あら熱がとれたらラップに包んで冷蔵庫で冷まします。
(8)氷水を当てたボウルに、豆乳入りホイップ、砂糖を入れて泡立てます。
(9)7.の生地に8.のクリームを薄く塗ります。カットした果物をのせてその上にクリームを塗ります。生地をロール状に巻いてラップをし、冷蔵庫に30分入れます。
(10)オーブンシートでコルネ(簡単な絞り袋)を作り、溶かしたチョコレートを入れます。
(11)9.の両端を切りそろえ、顔の部分にクリームをしぼって目を作り、10.のチョコレートで目玉を描いて出来上がり。
(12)<むらさき芋パウダー使用生地>
むらさき芋の生地は、レモン果汁と少量の水でむらさき芋パウダーを溶かして使用する以外はほうれん草と同じです。
コメント
こどもの日に、お子さまと一緒に作ってみてください!

ラズベリームース

【料理名】
ラズベリームース
【材料】
★材料★

冷凍ラズベリー ・・・ 100g
絹豆腐 ・・・ 150g
無調整豆乳A ・・・ 200g
はちみつ ・・・ 30g
塩 ・・・ 少々


砂糖 ・・・ 30g
無調整豆乳B ・・・ 200g
粉末寒天 ・・・ 5g
なたね油 ・・・ 大1
【作り方】
(1)フードプロセッサーにラズベリーと豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜます。
(2)1)に豆乳A、はちみつ、塩を入れて混ぜます。
(3)鍋に砂糖、豆乳B、粉寒天を入れて混ぜながら沸騰させ、弱火で2分たったら火を止めます。
(4)2)になたね油を入れて混ぜ、3)を温かいうちに入れてとろっとするまで混ぜます。
(5)バットに流し入れて冷蔵庫で冷やします。
(6)器に盛り、ラズベリージャムを添えてお召し上がりください。
コメント
後味のすっきりしたムースです。

とんかつ

【料理名】
とんかつ
【材料】
【材料(1人前)】

豚ひれ肉・・・2枚(150g)
塩・・・・少々
こしょう・・・少々
米粉・・・適量

[A]
米粉・・・20g
水・・・・20g

米ベーカリー生パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量
【作り方】
(1)豚肉に、塩・胡椒をふります。
(2)ボウルで[A]の米粉と水を混ぜ合わせます。
(3)1.に米粉をまぶし、余分な粉を落とします。
(4)3.を、ボウルで混ぜた[A]、パン粉の順につけ、170℃の油でカラッと揚げます。
コメント
米粉のパン粉を衣に使ったとんかつです。

ハムと野菜のサンドイッチ

【料理名】
ハムと野菜のサンドイッチ
【材料】
★ 材料 ★

【パン】
パンミックス 450g
水 425ml
植物油 60ml

【具材】
A-1マーガリン 適量
ノンエッグマヨさまハーフ 適量
レタス 適量
きゅうり 適量
トマト 適量
ハム 適量
【作り方】
(1)【パン】
中サイズのボウルにパンミックス、水、植物油を入れ、生地がなめらかになるまで混ぜます。
(2)薄く植物油を塗った焼き型(約22cm×12cm)に生地をすぐに移します。
(3)生地を暖かい場所に約15分(または生地が焼き型より盛り上がるまで)置いておきます。
(4)180度に予熱したオーブンに入れ、約35~40分焼きます。
(5)焼きあがったらできるだけ早く焼き型から取り出し、約20分冷まします。
(6)【サンドイッチ】
レタスは水洗いして大きめにちぎり、クッキングペーパーなどでよく水気をふきとり、冷蔵庫でひやします。
(7)パンを1cm幅にスライスし、具材をはさむ面にA-1マーガリンを塗ります。
(8)パンにちぎったレタスをのせ、ノンエッグマヨさまハーフを適量塗ります。
(9)マヨネーズの上に斜め薄切りにしたきゅうりを並べてのせ、その上に薄切りにしたトマト、ハムをのせます。
(10)最後にパンを重ねて出来上がり。
コメント
パリパリの野菜がおいしいサンドイッチです!

白すずきのポワレバジルソース

【料理名】
白すずきのポワレバジルソース
【材料】
【材料(4人分)】
ナイルパーチ 2切
小麦粉 大さじ2
揚げ油・・菜種油又はオリーブ油
バジルの葉 7~8枚(ソース用5~6枚、トッピング2枚)
【作り方】
(1)ナイルパーチは、一口大に切り小麦粉を塗す。
(2)骨をきれいにとって一口大にカットし、小麦粉を塗す。ナイルパーチの味を引き立てるために塩胡椒はしない。
(3)たっぷりの菜種油又はオリーブ油で揚げる。最初に温度の低い内にバジルの葉をも2枚素揚げにしておくと良い。
コメント
※バジルソース
バジルの葉 5枚
水 50cc
コンソメ 1パック
塩 小さじ1/3
ホワイトソルガム 大さじ1/2
胡椒 少々
バジルソースは全材料を小鍋に入れて火にかけ、とろみがつき透き通ってくるまで木べらでかき混ぜながら煮る。

ビタミンたっぷり もちあわチャーハン

【料理名】
ビタミンたっぷり もちあわチャーハン
【材料】
★材料(4人分)★

◇もちあわ・・・・・・2カップ
◇にんじん・・・1/4本
◇ねぎ・・・・・・1本
◇水菜・・・・・・100g
◇キヌアしょうゆ・・・大さじ2
◇塩・こしょう・・・適量
◇にんにく・・・2片
◇なたね油・・・大さじ2
【作り方】
(1)もちあわはボウルにいれ、水を5〜6回替えてよく洗ったら、たっぷりの水につけて40分くらい置く。
(2)再度、軽く水洗いし、水気を切ってから炊飯器にいれ、水3カップ弱を足して炊く。
(3)にんじんは7〜8mmのみじん切り、ねぎは小口切り、水菜は4cmの長さに切る。
(4)フライパンに薄切りにしたにんにくと油をいれ、ゆっくりと加熱し、にんにくが色よくなったら取り出す。
(5)4.の油でねぎとにんじんを炒めたら、2のもち粟ご飯を炒め、キヌアしょうゆ、塩・こしょうで味をととのえた後、水菜を入れ、さっと炒める。
(6)5.を器に盛り、4.のにんにくを散らす。
コメント
◇あわを炊く時は必ず塩をひとつまみ入れます。 ◇もちあわや水菜の、ビタミンいっぱいのチャーハンです。にんにくの香りが食欲をかきたてます。

イチゴのホールケーキ

【料理名】
イチゴのホールケーキ
【材料】
★材料(12cmホール1個分)★

おこめのケーキミックス……180g
水…120g
ココナッツミルク…45g
なたね油…30g

ホイップクリーム(使えるもの)…200ml

いちご…適量
【作り方】
(1)ケーキミックス粉を混ぜ合わせます。
(2)水とココナツミルクを入れて泡だて器で1~2分混ぜます。
(3)泡だて器で混ぜながら、なたね油を少しずつ入れます。
(4)12cmホール型に入れます。
(5)180℃に熱したオーブンで30分焼きます。
(6)焼きあがったら、ケーキクーラーで冷まし、3枚に切ります。
(7)クリームを塗って、イチゴを飾ってできあがり。
コメント
小麦不使用で、安心して召し上がっていただけるケーキです。

たこやき

【料理名】
たこやき
【材料】
■材料(たこやき20個分)

お好み焼き粉 120g
水 210cc
キャベツ 1/4個
茹でたタコ 20切れ
菜種油適量
お好みソース 適量
【作り方】
(1)たこはぶつ切り、キャベツはみじん切りにします。
(2)お好み焼き粉と水をしっかり混ぜます。
(3)たこ焼きプレートを熱し、なたね油をキッチンペーパーに含ませて塗ります。
(4)2の生地を流し込み、たこ・キャベツを入れ、丸く焼き上げます。
(5)出来上がりにソースをかけ、できあがり。
コメント
お好みで青のりやかつお節などをトッピングするとよりおいしくいただけます。

肉じゃが

【料理名】
肉じゃが
【材料】
★ 材料 ★

じゃがいも・・・・・・中3個
たまねぎ・・・・・・1/2個
にんじん・・・・・・1/3個
豚肉・・・・・・50g
糸こんにゃく・・・・・・30g
きぬさや・・・・・・適量

油・・・・・・大さじ1

<調味料>
水・・・・・・300cc
海のペプチド・・・・・・10g
白菊醤油・・・・・・大さじ3
甜菜糖・・・・・・大さじ2
みりん味の母・・・・・・大さじ2
料理酒・・・・・・大さじ1
【作り方】
(1)じゃがいもは皮をむいて2~3つに切り、面取りする。水に放ってからザルに上げます。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切ります。
(3)玉ネギは皮をむいて縦半分に切り、4~6つのくし切りにします。
(4)にんじんは皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。
(5)きぬさやは塩ゆでし、水に取り粗熱が取れれば水気をきって2つに切ります。
(6)糸コンニャクは、食べやすい大きさに切り、小鍋にひたる位の水と入れ強火にかけ、煮立てばザルに上げ、しっかり水気をきります。
(7)鍋にサラダ油を熱し、豚肉とたまねぎを炒めます。
(8)肉の色が変われば、じゃがいも、にんじん、糸コンニャクを加えて炒め合わせ、全体に油が回れば、水と海のペプチドを加えます。
(9)煮立てば弱めの中火にし、アクを取りながら10分位煮ます。じゃがいもに竹串が少し刺さる位になれば、調味料を加え、15~20分煮ます。
(10)時々混ぜながら、煮汁が少なくなるまで煮ます。最後にきぬさやを加えてひと混ぜし、火を止めます。
コメント
根菜をたっぷりとれる、家庭の定番料理です。 【豚肉を使用しています】

バナナチョコパウンド

【料理名】
バナナチョコパウンド
【材料】
★材料★

*おこめのケーキミックス・・・80g
*水・・・・・・65g
*なたね油・・・10g
*バナナ・・・・・・・30g
*ココアパウダー・・・・・6g
*くるみ・・・・・・15g
【作り方】
(1)バナナはフォークなどで細かくつぶします。
(2)ケーキミックス粉とココアパウダーを良く混ぜます。
(3)水を入れよく攪拌し、まとまったら油とバナナを入れて混ぜます。
(4)荒く刻んだくるみを入れ、ざっくりと混ぜます。
(5)型に移し、180度のオーブンで30分加熱してできあがり。
コメント
バナナのふんわり感と、胡桃の歯ざわりがおいしいパウンドケーキです。

フルーツカップケーキ

【料理名】
フルーツカップケーキ
【材料】
材料(カップ4個分)

おこめのケーキミックス・・・120g
水・・・・・・110cc
なたね油・・・25g
いちごジャム・・・10g
ブルーベリージャム・・・10g
【作り方】
(1)ケーキミックス粉を混ぜ合わせます。
(2)水を入れて泡だて器で1~2分混ぜます。
(3)泡だて器で混ぜながら、なたね油を少しずつ入れます。
(4)カップに入れ、上からジャムを落とし軽く混ぜます。 
(5)180度に熱したオーブンで30分程度加熱します。
コメント
ジャムの甘い香りが嬉しい、ミニカップケーキです♪材料があれば、手軽にすぐ作れるので、突然の来客時などにも使えそう。

米粉のレーズンバナナパウンドケーキ

【料理名】
米粉のレーズンバナナパウンドケーキ
【材料】
★材料★

*おこめのケーキミックス・・・80g
*水・・・・・・65g
*なたね油・・・10g
*バナナ・・・・・・・30g+薄切り8枚
*レーズン・・・・・・15g
*レモン果汁・・・・・・少々

焼型(サイズ 85×65×45 mm)
【作り方】
(1)バナナは8切れほど輪切りにしてレモン果汁をかけ、残りはレモン果汁を加えてフォークなどですりつぶす。
(2)すりつぶしたバナナをおこめのケーキミックスに加えて、水、油を加え、ゴムべらなどでまとまるまで混ぜる。
(3)レーズンを加えてざっくり混ぜて型に流し込み、輪切りにしたバナナをトッピングし、180度で温めたオーブンで30分程度焼く。
(4)焼き上がりに串を刺して何もついてこなければできあがり。
コメント
焼いている時からフルーティーな香りが広がる、おいしいバナナパウンドです。お米のケーキミックスを使用するので、誰が作っても失敗なし!お子さんと一緒にチャレンジしてくださいね!

マーブルカップケーキ

【料理名】
マーブルカップケーキ
【材料】
★ 材料(2個分) ★

お米のケーキミックス粉…120g
水…110cc
油…25g
ココアパウダー
(キャロブパウダーでも可)…4g
アーモンドスライス…お好みで
【作り方】
(1)お米のケーキミックス粉をよく攪拌する。
(2)水を入れ、生地がまとまるまで攪拌する。
(3)なめらかになった生地に油を少量ずつ入れ、攪拌する。
(4)3の生地を80gを取り出し、ココアパウダーを加えよく攪拌する。
(5)3の生地と4の生地を半量ずつカップに入れて竹串で軽く混ぜる。
(6)カップ中央にアーモンドスライスを散らし、180度に熱したオーブンで20分焼く。
コメント
ケーキミックス粉を使って簡単にできる、かわいいマーブル模様のケーキです。 混ぜすぎるとココアケーキになってしまうので、気をつけて。

プチさつま芋まん

【料理名】
プチさつま芋まん
【材料】
★材料★

【生地】
米粉        ……100g
ビート上白糖    ……大さじ1.5
塩         ……少々
ベーキングパウダー ……小さじ1/2
菜種油       ……大さじ1/2
水         ……60g

米粉(打ち粉分)  ……20g 

【さつま芋あん】
さつま芋      ……小1/2
ココナッツミルク  ……大さじ 1.5
ビート上白糖    ……小さじ1
【作り方】
(1)【さつま芋あん】
皮を剥いたさつま芋を2センチ角に切り5分ほど水に浸す
(2)さつま芋の水分を切り耐熱器に入れ、電子レンジで5~7分ほど加熱する
(3)温かいうちに、さつま芋をつぶしココナッツミルク、ビート上白糖を入れ、混ぜ合わせる。
(4)【生地】
ボールに米粉、塩、ビート上白糖ベーキングパウダー、菜種油を入れ、軽く混ぜ合わせる
(5)4.に水を入れ、生地が手にくっつかなくなるまでこねる
(6)生地がまとまったらボールにラップをかけ30~40分程、ねかせる
(7)生地を6等分にし丸になるように薄くのばす
(8)生地の真ん中にさつまいもあんを入れ、丸める
(9)くっつかないように間を空けてさつま芋まんをお皿に置き、蒸し器で12~15分ほど蒸す
コメント
米粉でつくった皮がしっとりおいしいお饅頭です 。

米粉で作ったアメリカンドック

【料理名】
米粉で作ったアメリカンドック
【材料】
★材料(7本分)★

もぐもぐ工房のお米で作ったケーキミックス・・・・60g
水・・・・・・・・・55ml
なたね油・・・・13g

みんなの食卓あらびきウィンナー・・・・・7本

トマトケチャップ・・・・・・・適量

揚げ油(米油もしくはなたね油)・・・・・適量
【作り方】
(1)お米で作ったケーキミックスに水を加え、1~2分攪拌し、なたね油を少しずつ加え、生地をまとめる。
(2)あらびきウィンナーはさっとゆで、串にさしておく。
(3)コップのような縦長の入れ物に生地を入れ、ウィンナーに絡める。
(4)180度の油で揚げる。
コメント
パーティーやお弁当、おやつにぴったりのアメリカンドッグです。

ソルガムお好み焼き

【料理名】
ソルガムお好み焼き
【材料】
★材料(2枚分)★

A)
 ホワイトソルガム・・・・・50g
 れんこん(すりおろし)・・25g
 海のペプチド・・・・・・・5g
 お野菜パウダー かぼちゃ・・・・・3g
 重曹・・・・・・・・・・・1g

B)
 りんご酢・・・・・・・・・1g
 水・・・・・・・・・・・・100cc
 キャベツ・・・・・・・・・40g

豚肉薄切り・・・・・・・・・・4枚
菜種油・・・・・・・・・・・大さじ2
お好みのソース・・・・・・・・適量
ノンエッグマヨさまハーフ・・・適量
青海苔・かつおぶし・・・・・・適量
【作り方】
(1)Aの材料を全てボウルに入れ、かぼちゃパウダーのだまがなくなるまで、泡だて器でしっかりと混ぜる。
(2)1.の中にBを入れ、だまがなくなるまでかき混ぜる。
(3)よく熱したフライパンに菜種油をひき、豚肉をこんがり焼く。
(4)焼けた豚肉の上に生地を流し込み、中まで火が通るようにしっかりと焼く。
(5)お好みのソースや醤油、ノンエッグマヨさまなどをトッピングする。
コメント
おやつや軽食にピッタリなお好み焼きです。お好みの具材でトッピングをお楽しみください。

ひえのオムレット

【料理名】
ひえのオムレット
【材料】
★材料★

◇パウンドケーキミックス(さつま芋&ひえ)・・・・180g
◇重曹・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
◇なたね油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
◇ココナッツミルク・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
◇水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
◇りんご酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

(クリーム)
豆乳入りホイップ・・・・・・・・・・・・・・150g

(かざり)
いちご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15粒
【飾りはお好みのフルーツでトッピングしてください】

※オーブンは160℃に予熱しておきます。
【作り方】
(1)パウンドケーキミックスと重曹をボールにいれ、よく混ぜ合わせておきます。
(2)別のボールに、なたね油とココナッツミルクを入れ、湯せんでココナッツミルクの油脂のかたまりがなくなるまで溶かします。
(3)1.に、2.と水を入れ、生地がなめらかになるまでゴムべら等でしっかりと混ぜ合わせ、さらにりんご酢を入れ、混ぜます。
(4)天板にクッキングシートを敷き、スポンジ1枚につき生地を約大さじ3流し、直径約15cmの大きさにのばします。
(5)160度のオーブンで15分焼きます。
(6)スポンジの荒熱が取れたら、フライ返しなどでスポンジをはがし、スポンジのクッキングシート側を下にしてラップにのせます。
(7)スポンジが完全に冷めたら、豆乳入りホイップをスポンジの中央に搾り出し、ラップのままスポンジを二つ折りにし、いちごやお好みのフルーツをトッピングして仕上げます。
コメント
牛乳、卵、小麦粉不使用のオムレットです。

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