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ビートグラニュ糖 1kg

ビートグラニュ糖 1kg
商品番号450164
商品名ビートグラニュ糖 1kg
販売価格360 円(税別)
内容量1kg
原材料名てんさい(ビート)
賞味期限製造日より 360 日
残日数保証賞味期限まで 30 日

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商品詳細

北海道のてんさい(砂糖大根)から作られたお砂糖です。
毎日のお料理に、普通のお砂糖と同じようにお使いください。

栄養成分表示

栄養成分100gあたり
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
灰分
ナトリウム
食塩相当量
387 kcal
0 g
0 g
100 g
0 g
Tr
0 g

おいしく食べようレシピ

三色ひなまつりケーキ

【料理名】
三色ひなまつりケーキ
【材料】
★材料★

<生地A(プレーン)>
・おこめのケーキミックス粉・・・80g
・豆乳・・・90g
・なたね油・・17g

<生地B(ほうれん草)>
・おこめのケーキミックス粉・・・80g
・ほうれん草バウダー・・・1.3g
・豆乳・・・93g
・なたね油・・・17g

<生地C(むらさき芋)>
・おこめのケーキミックス粉・・・80g
・むらさき芋バウダー・・・1.3g
・豆乳・・・100g
・なたね油・・・17g
・レモン果汁・・・5g

豆乳入りホイップ・・・200ml
砂糖・・・40g
レモン果汁・・・小さじ1
いちご(小)・・・12~15個
ひな人形(砂糖菓子)
【作り方】
(1)【生地A】
ボウルにケーキミックス・豆乳・油を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
型に流し入れ、レンジ500Wで約4分加熱します。
竹串をさして生地が付いてこなければ、ケーキクーラーにのせて冷まします。
(2)【生地B】
ボウルにケーキミックス・ほうれん草パウダー・豆乳・油を入れて泡立て器でよく混ぜます。
1)と同じように加熱して冷まします。
(3)【生地C】
ボウルにケーキミックス・むらさき芋パウダー・豆乳・油・レモン果汁を入れて泡立て器でよく混ぜます。
1)と同じように加熱して冷まします。
(4)生地A、B、Cを1cm厚のひし形に切ります。
(5)氷水にあてたボウルに、豆乳クリーム、レモン果汁を入れ、ミキサーで8分立ての固さにし、絞り袋に入れます。
(6)【組立】
生地Bの上にクリームをしぼり、生地Aをのせます。
(7)その上にクリームをしぼり、半分にカットしたいちごを側面に並べて、その内側に残りのいちごを敷き詰めます。
(8)いちごの隙間にクリームをしぼり、生地Cをのせます。その上にさらにクリームをしぼり、人形を飾ります。
コメント
レンジで簡単に生地ができる、ひな祭りにピッタリのケーキです。

オレンジスコーン

【料理名】
オレンジスコーン
【材料】
★材料★

米粉・・・50g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
砂糖・・・10g
塩・・・・ひとつまみ
菜種油・・・12g
玄米ドリンク・・・35g
オレンジピール・・20g
【作り方】
(1)ボウルにオレンジピール以外の材料を入れ、ゴムベラでしっかり混ぜます。
(2)1)にオレンジピールを入れてざっくりと混ぜます。
(3)2)をひとまとめにして約1.5cmの厚さの丸に伸ばし、4等分に切ります。
(4)180度のオーブンで約13分焼いてできあがり。
コメント
焼き立てがサクサクして美味しい、フルーティーなスコーンです。

レンジで!!こいのぼりロールケーキ

【料理名】
レンジで!!こいのぼりロールケーキ
【材料】
★材料(2個分)★

おこめのケーキミックス・・・1袋(120g)×2
食用油・・・・25g×2
豆乳・・・・・130g×2

ほうれん草パウダー・・・0.5g

むらさき芋パウダー・・・1.5g
レモン果汁・・・・・・・小さじ1/2

<2個分>
豆乳入りホイップ・・・・100ml
砂糖・・・・・・・・20g
いちご、バナナ・・・適量
チョコレート・・・・適量


★道具★
レンジ対応ポリプロプレンタッパー(15×19cm、型として使用)、オーブンシート、丸口金(ドット柄用)、絞り袋
【作り方】
(1)<ほうれん草パウダー使用生地>
ボウルにミックス粉1袋、食用油25g、豆乳130gを入れてよく混ぜます。
(2)小ボウルにほうれん草パウダーを入れ、少量の水で溶かします。
(3)2.に1.の生地40gを入れて、むらなくよく混ぜ、丸口金を付けた絞り袋に入れます。
(4)型の底の大きさに切ったオーブンシートに、顔になる部分をあけてドット柄をしぼります。
(5)4.のシートを型に入れて、500Wレンジで約40秒加熱します。
(6)5.に1.の残りの生地を入れて均一に伸ばし、ラップをかけて竹串で数か所穴をあけます。
(7)6.を500Wのレンジで約4分加熱します。竹串をさし生地が付かなければ容器から出して、あら熱がとれたらラップに包んで冷蔵庫で冷まします。
(8)氷水を当てたボウルに、豆乳入りホイップ、砂糖を入れて泡立てます。
(9)7.の生地に8.のクリームを薄く塗ります。カットした果物をのせてその上にクリームを塗ります。生地をロール状に巻いてラップをし、冷蔵庫に30分入れます。
(10)オーブンシートでコルネ(簡単な絞り袋)を作り、溶かしたチョコレートを入れます。
(11)9.の両端を切りそろえ、顔の部分にクリームをしぼって目を作り、10.のチョコレートで目玉を描いて出来上がり。
(12)<むらさき芋パウダー使用生地>
むらさき芋の生地は、レモン果汁と少量の水でむらさき芋パウダーを溶かして使用する以外はほうれん草と同じです。
コメント
こどもの日に、お子さまと一緒に作ってみてください!

パイナップルとバナナのデコレーションケーキ

【料理名】
パイナップルとバナナのデコレーションケーキ
【材料】
【材料】12cm丸型

<スポンジ>
おこめのケーキミックス粉・・・1袋(120g)
無調整豆乳・・・120g
グレープシードオイル・・・25g
バニラエッセンス・・・少々

<デコレーション>
豆乳クリーム・・・適量
グラニュー糖・・・適量
パイナップル・・・適量
バナナ・・・適量

<艶出し寒天>
粉寒天・・・2g
水・・・・・200ml
グラニュー糖・・・100g
【作り方】
(1)<スポンジ>
ケーキミックス粉に豆乳・グレープシードオイルを入れて混ぜます。
(2)型に1.を流し入れ、170℃のオーブンで約25分焼きます(焼けているかどうか、竹串をさして確認)。
(3)焼きあがったら、型から出してケーキクーラーにのせ、冷めたら3枚にカットします。
(4)<デコレーションフルーツ>
豆乳クリームにグラニュー糖を加えて泡立てます。
(5)フルーツはお好みの大きさにカットしておきます。
(6)<艶出し寒天>
水に粉寒天・グラニュー糖を入れ、火にかけ混ぜながら沸騰させます。
(7)6.を裏ごしして、ひと肌で刷毛でフルーツに塗ります(あら熱がとれたらお好みで洋酒を加えてもおいしいです)
(8)残りの6.はそのまま固めて、スプーンなどで細かくしてデコレーションに使ってもきれいです。
(9)1枚目のスポンジにクリーム・バナナをはさみます。2枚目をのせて同じようにし、3枚目をのせてクリームを全体に塗ります。
(10)9.の上にフルーツを載せ、艶出し寒天を塗って出来上がり。
コメント
おしゃれにデコレーションして、パーティーなどのイベントを華やかに!

プチさつま芋まん

【料理名】
プチさつま芋まん
【材料】
★材料★

【生地】
米粉        ……100g
ビート上白糖    ……大さじ1.5
塩         ……少々
ベーキングパウダー ……小さじ1/2
菜種油       ……大さじ1/2
水         ……60g

米粉(打ち粉分)  ……20g 

【さつま芋あん】
さつま芋      ……小1/2
ココナッツミルク  ……大さじ 1.5
ビート上白糖    ……小さじ1
【作り方】
(1)【さつま芋あん】
皮を剥いたさつま芋を2センチ角に切り5分ほど水に浸す
(2)さつま芋の水分を切り耐熱器に入れ、電子レンジで5~7分ほど加熱する
(3)温かいうちに、さつま芋をつぶしココナッツミルク、ビート上白糖を入れ、混ぜ合わせる。
(4)【生地】
ボールに米粉、塩、ビート上白糖ベーキングパウダー、菜種油を入れ、軽く混ぜ合わせる
(5)4.に水を入れ、生地が手にくっつかなくなるまでこねる
(6)生地がまとまったらボールにラップをかけ30~40分程、ねかせる
(7)生地を6等分にし丸になるように薄くのばす
(8)生地の真ん中にさつまいもあんを入れ、丸める
(9)くっつかないように間を空けてさつま芋まんをお皿に置き、蒸し器で12~15分ほど蒸す
コメント
米粉でつくった皮がしっとりおいしいお饅頭です 。

チョコフレーク

【料理名】
チョコフレーク
【材料】
★材料(5号カップ10個分)★

◇元祖板チョコ・・・・・・50g
◇ビートグラニュー糖・・・20g
◇コーンフレーク・・・・・20g
【作り方】
(1)元祖板チョコは細かく刻んでボウルに入れ、ビートグラニュー糖を加え湯煎にし、溶かす。
(2)コーンフレークを加え、全体にチョコレートが絡まるように混ぜ合わせる。
(3)2.をカップにスプーンで入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
コメント
乳成分不使用のチョコレートを使用しています。サクサクした歯ざわりが楽しめます。

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