ウスターソース
| 商品番号 | 110232 |
|---|---|
| 商品名 | ウスターソース |
| 販売価格 | 497 円（税込） |
| 内容量 | 300ml |
| 原材料名 | 野菜・果実（りんご（国産）、トマト、たまねぎ、にんじん、にんにく）、砂糖類（粗糖、黒糖）、醸造酢、食塩、醤油（大豆・小麦を含む）、香辛料 |
| 賞味期限 | 製造日より 1080 日 |
| 残日数保障 | 賞味期限まで 60 日 |
商品詳細
国内産野菜・果実（りんご、玉ねぎ、人参、にんにく）を使用した、よりフルーティーな自然の旨味を引き出したソースです。
●まろやかな甘みの砂糖と旨味を残した塩をしています。
●化学調味料、着色料は使用しておりません。
栄養成分表示
100g当たり
- エネルギー
- 116kcal
- たんぱく質
- 0.8g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 27.8g
- 食塩
- 8.4g
（この表示値は、目安です。）
レシピ
和風味のそばめし
◇ウスターソースのコクのある味付けの中に海のペプチドを使用する事で出汁の風味がしっかりと感じられる和風の食べやすい味付けになっています。
材料
★材料（２人分）★
◇きびめん・・・・・・・・６０ｇ
◇ご飯・・・・・・・・・・１５０ｇ
◇玉葱・・・・・・・・・・６０ｇ（１/４個）
◇人参・・・・・・・・・・５０ｇ
◇キャべツ・・・・・・・・５０ｇ
◇葱・・・・・・・・・・・適量（お好みで）
◇海のペプチド・・・・・・大さじ１
◇特別栽培のウスターソース・・大さじ２
◇塩・胡椒・・・・・・・・少々
◇米油・・・・・・・・・・適量
作り方
- きびめんを湯がき、短くザク切りにする。
- 玉葱・人参・キャベツは粗めのみじん切りにする。
- 葱は小口切りにする。
- 熱したフライパンに米油をひき１．２．を入れてしっかりと炒め塩・胡椒する。
- 野菜がしんなりしたところでご飯を入れさらに炒める。
- ご飯が具と馴染んできたら海のペプチド・無農薬ウスターソースを入れて味付けする。
- お皿に盛り付け最後に葱をたっぷりかけて出来上がり。
キュウリでディップ
◇ノンエッグマヨネーズタイプの持つコクに玉葱の辛味が程よくプラスされて美味しく召し上がれる1品です。
◇ウスターソースは少量ですが、しっかりと隠し味としてディップの味を引き締めてくれます。
◇ノンエッグマヨネーズタイプの洋風味に磯の風味が口の中に広がり香りも楽しめる1品です。
材料
★材料（２人分）★
◇キュウリ・・・・・・・・・・・１/２本
◇ノンエッグマヨネーズタイプ・・・大さじ１
◇のり佃煮・・・・・・小さじ１
◇特別栽培ウスターソース・・・２～３滴（隠し味）
◇玉葱・・・・・・・・・・・１０ｇ（辛いのがお好きな方は量を調節して下さい）
作り方
- 胡瓜は塩揉みをしてから流水で洗い好みの大きさに切ります。
- 玉葱はみじん切りにし水にさらしてからザルにあげ水切りします。
- ボールにノンエッグマヨネーズタイプ・のり佃煮・無農薬ウスターソース・玉葱を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
じゃが芋でねぎ焼き
◇卵や小麦粉を使わずにねぎ焼きが作れます。
◇葱の特有の苦味、辛味をじゃが芋で混ぜ合わせる事で、甘味がプラスされ美味しく召し上がれます。
◇海のペプチドの出汁の風味が際立ち食べやすい味付けとなっています。
材料
★材料★
◇葱・・・・・・・・１００ｇ
◇じゃが芋・・・・・２００ｇ（小２個）
◇海のペプチド・・・大さじ１
◇米油・・・・・・・・適量
◇ウスターソース・・適量
作り方
- 葱を小口切りにします。
- じゃが芋は皮を剥き、水にさらしてアク抜きをしてからおろし金でおろします。
- ２．に海のペプチド、１．を混ぜ合わせます。
- 熱したフライパンに米油をひき、好みの大きさに３．を焼きます。
- 両面焼き色が付けば出来上がり。
- お好みでウスターソース、かつを節をかけて召し上がれ。