地球に優しく体に優しい、自然な衣食住を考えた、グリーンフィールドマーケットの提案です。

小麦のカップケーキ以上にふわふわでおいしい、米粉のカップケーキです。アレルギーをお持ちのお子さんだけでなく、ご兄弟やお友達も、十分においしく召し上がって頂くことが出来る、魔法のレシピですので、ぜひお試し下さい。

（なお、このレシピは米粉と、エコキッズ（良質な重曹）のためのレシピとなっており、他の商品では上手く味が出ない場合がありますので、ご注意下さい。）

牛乳、卵、小麦粉不使用のオムレットです。

◇バナナを煮込むことで甘味とコクみが増し、美味しく召し上がれます。
◇夏みかんのような、少し苦味のある柑橘類とよく合い美味しく召し上がれます。
◇お好みでシナモンをかけても一味ちがった美味しさがプラスされます。
◇バナナをりんご酢で煮ることで、甘味に酸味が加わりくどくなりがちなバナナの甘味をあっさりとした美味しさに変え食べやすい１品となっています。

◇りんご酢のフルーティーな味に、少し苦味のあるマーマレードジャムがよく合い美味しく召し上がれる１品です。
◇りんご酢の酸味が喉越しを刺激し、夏の暑い時期に爽快感が生まれるスカッシュになっています。
◇酢が苦手な方は、氷で薄めてお召し上がり下さい。

◇りんご酢のフルーティーな味にマーマレードの苦味がよく合い、美味しく召し上がれます。
◇りんご酢の酸味が口の中に、ほのかに広がる為甘さがくどくなくあっさりと食べられるゼリーです。

おやつや軽食にピッタリなお好み焼きです。お好みの具材でトッピングをお楽しみください。

◇菜の花のもつ苦味が、リンゴ酢のもつ酸味と混ざり合う事で和らぎ食べやすい味付けとなっています。
◇のりのつくだ煮を入れる事で磯の香りも楽しめ、苦味と酸味に旨味がプラスされた1品となっています。
◇菜の花は茹で上がりすぐに水にさらす事で、色止め効果もあります。
◇菜の花だけでなく、菊菜や大根菜など少し苦味のある野菜と和えてアレンジしてみて下さいね。

◇リンゴ酢でさつま芋を煮る事で、食べた時にさっぱりとした風味が感じられ食べやすい味になっています。
◇てんさい糖とリンゴ酢の相性がよく、コクとリンゴのほのかな香り・甘味・酸味がさつま芋の美味しさを際立たせます。

◇茄子にタピオカ粉を付ける事で口当たりよい衣が食感よくあっさりと召し上がれます。
◇夏場の食欲が落ちる季節に冷やして食べるとさらに美味しくいただけます。
◇リンゴ酢の酸味とほのかに香る米しょう油の和の風味が相性よい1品です。ドレッシングとしてサラダにも代用できます。

◇リンゴ酢の酸味とてんさい糖のコクのある甘味がよく合い美味しく召し上がれます。
◇お好みでシナモンやアイスクリームと一緒にお召し上がり頂くとよりいっそう美味しさが際立ちます。色々とアレンジして見てください。

◇マリネが簡単に出来上がります。
◇玉葱を塩もみする事で、特有の辛味が緩和されお子さまでも食べやすくなります
◇塩もみする事で玉葱が柔らかくなる為、りんご酢が浸透しやすく手軽に味付けができます。
◇りんご酢とオリーブ油は混ぜ合わせず別々でかけることをオススメします。
◇サーモンを巻くとおもてなし料理の１品として食卓を飾れますね。
◇新玉葱は柔らかく、甘味もあってサラダやマリネに使いやすい食材です。旬の時期に是非新玉葱の美味しさを利用した料理を食卓に・・・。

◇ピクルスの漬け酢には必ず冷ましてから、胡瓜を入れて下さい。温かいまま入れると胡瓜に火が通り歯応えがなくなります。
◇胡瓜だけでなく、大根や人参など漬け込むとそれぞれのピクルスが出来上がります是非ご家庭でアレンジしてみてくださいね。
◇漬け酢には洋風だしの旨味が入っているため食べやすく、カレー粉の風味が夏場の食欲の落ちやすい季節には食べやすい1品となっています。