【冷凍】米（マイ）ベーカリー 生パン粉
| 商品番号 | 390077 |
|---|---|
| 商品名 | 【冷凍】米（マイ）ベーカリー 生パン粉 |
| 販売価格 | 430 円（税込） |
| 内容量 | 100g |
| 原材料名 | 米粉（国内製造）、ビート上白糖、イースト、食塩、菜種油/増粘剤（加工澱粉） |
| 賞味期限 | 製造日より 240 日 |
| 残日数保障 | 賞味期限まで 30 日 |
商品詳細
国産米粉でつくったパンのパン粉です。小麦グルテンは含んでいません。
コロッケの衣やグラタンのトッピングなど、通常の生パン粉と同じようにお召し上がりいただけます。
栄養成分表示
100g当り
- エネルギー
- 231 kcal
- たんぱく質
- 3.7 g
- 脂質
- 1.3 g
- 炭水化物
- 49.4 g
- 食塩相当量
- 1.0 g
レシピ
ラザニア
ソースを作ってしまえば簡単、おもてなしにもどうぞ！
材料
【ミートソース】
玉ねぎ1個、にんじん1/2本、セロリ1/2本、オリーブオイル大さじ1、豚ひき肉250g、塩こしょう、トマト缶2缶、砂糖小さじ2
【ホワイトソース】
玉ねぎ1/4個、オリーブオイル大さじ1、A-１マーガリン30g、米粉20g、調整豆乳500ml、ローリエ1枚、ナツメグ少々、塩、こしょう
ミニラザニア 200g
お米パンのパン粉 適量
パセリ 少々
作り方
- 【ミートソース】
玉ねぎ1個、にんじん1/2本、セロリ1/2本はみじん切りにし、オリーブオイル大さじ1で甘みが出るまでじっくり炒め、お皿に取っておく。 - ひき肉250gは塩こしょうをし、塊のままフライパンで両面に焼き色をつけていく。
- 焼き色がついたらひき肉をほぐし、1の野菜とトマト缶2缶、砂糖小さじ2を入れ15分程煮込み、塩、こしょうで味を調える。
- 【ホワイトソース】
玉ねぎ1/4個をみじん切りにしてオリーブオイル大さじ1でしんなりするまで炒める。 - 鍋にA-１マーガリン30gを入れて火にかけ、マーガリンがとけたら米粉20gをふるいいれ、炒める。
- 調整豆乳500mlを加え、ローリエ1枚を加えて中火で混ぜながら、とろみがつくまで煮込む。
- 4.の玉ねぎ、ナツメグ少々を加え、塩、こしょうで味を調える。
- 【ラザニア】
ミニラザニアを約2分ゆで、深さのある器にしきつめる。その上にミートソース、ラザニア、ホワイトソース、ラザニアミートソース、ホワイトソースの順に重ねていく。 - 最後にお米パンのパン粉をちらし、250度のオーブンで20分焼く。
- 仕上げにみじん切りにしたパセリを散らす。
夏野菜のパン粉焼き
たくさんの野菜が食べられる簡単な料理です。
お肉やお魚のつけ合わせにもどうぞ！
材料
【材料（2人前）】
なす・・・・・1個
ズッキーニ・・1個
みんなの食卓あらびきウィンナー・・1袋
オリーブオイル・・大さじ２
MSミートソース・・1袋
冷凍とうもろこし・・大さじ３
塩・・・少々
こしょう・・・少々
[Ａ]
パセリ・・・適量
米ベーカリー生パン粉・・大さじ3
オリーブ油・・・大さじ１
作り方
- なすとズッキーニは、1cm厚さの輪切りにします。
- パセリはみじん切りにし、とうもろこしはサッとゆでます。
- なすとズッキーニをそれぞれ別に、熱したフライパンにオリーブオイル大さじ１をひき、塩・こしょうをして両面を焼きます。
- あらびきウィンナーを半分に切ります。
- 耐熱皿にミートソースを広げ、とうもろこしを散らします。その上になすとズッキーニを並べ、パン粉・パセリ・オリーブ油の順にふりかけます。
- オーブントースターで焦げ色がつくまで焼いてできあがり。
とんかつ
米粉のパン粉を衣に使ったとんかつです。
材料
【材料(1人前)】
豚ひれ肉・・・2枚(150ｇ)
塩・・・・少々
こしょう・・・少々
米粉・・・適量
[Ａ]
米粉・・・20g
水・・・・20g
米ベーカリー生パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量
作り方
- 豚肉に、塩・胡椒をふります。
- ボウルで[Ａ]の米粉と水を混ぜ合わせます。
- １．に米粉をまぶし、余分な粉を落とします。
- ３．を、ボウルで混ぜた[Ａ]、パン粉の順につけ、170℃の油でカラッと揚げます。