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グリーンフィールドマーケット

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もぐもぐ工房の おこめの無糖パンケーキミックス(国産米粉使用)

もぐもぐ工房の おこめの無糖パンケーキミックス(国産米粉使用)
商品番号390082
商品名もぐもぐ工房の おこめの無糖パンケーキミックス(国産米粉使用)
販売価格518 円(税込)
内容量 240g(120g×2袋)
原材料名 米粉(米(国産))、とうもろこし粉、食塩/膨張剤、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)
賞味期限製造日より 300 日
残日数保障賞味期限まで 30 日

商品詳細

国産の米粉で作った、砂糖不使用のミックス粉です。パンケーキ、ホットドッグなど、様々なお料理にご利用いただけます。

栄養成分表示

1袋(120g)当り
エネルギー
422 kcal
たんぱく質
7.8 g
脂質
1.9 g
炭水化物
91.6 g
食塩相当量
1.6 g

(推定値)

お客様の声

  • ホットケーキが食べたいと思っても、外では食べられません。牛乳、卵、小麦粉…などとアレルギーのオンパレードです。でもお家で作れば食べられる。少し作る手間はありますが、原材料が簡潔で安心して食べられます。甘みなど、足りないものは足すことができるのでそういったところも良いと思います。(レナ)
  • 砂糖使っていないのにほんのり甘くおいしい!! これで、お誕生日ケーキを焼きました!! おいしいと! たくさん食べてくれました!(ゆいまま)

レシピ

ジャーマンポテトのオムレツ風サンド
ジャーマンポテトのオムレツ風サンド

お好みでケチャップをかけると、さらにオムレツ風になります。

材料

【材料(直径14cm、約3~4枚分)】

[生地]
無糖パンケーキミックス・・・120g
オリーブ油・・・25g
水・・・170cc

オリーブ油・・・適量

[具]
じゃがいも・・・中2個
たまねぎ・・・・1/2個
パセリ・・・・・適量
みんなの食卓ベーコン・・・1袋
オリーブオイル・・・小さじ1、大さじ1

作り方
  1. [生地]
    上記の分量で、記載通りに混ぜ合わせます。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、お玉で生地を流し入れ、約14cmの円になるようお玉の背で円を描きながら大きく広げます。
  3. 片面ずつ、じっくりと焼きます。
  4. [具]
    じゃがいもの皮をむいて、1cm角に切ります。
  5. たまねぎは半分に切り、3mm厚さにスライスします。
  6. パセリは、みじん切りにします。
  7. ベーコンは7mmに切ります。
  8. フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、ベーコンを炒めて取り出しておきます。
  9. フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、じゃがいもを入れて炒め、さらに玉ねぎを入れて炒めます。炒まったら、ベーコンとパセリを加えて混ぜ、火を止めます。
  10. 焼きあがった生地に9.の具をのせてはさみこみ、お皿にのせてできあがり。
ピタパン
ピタパン

お好みで、生地の片面に粗挽きこしょうやバジルなどのハーブをかけて焼いても美味しいです。

材料

【材料(一人前(直径約11cm、約4~5枚分))】

[生地]
無糖パンケーキミックス・・・120g
水・・・・160g
油・・・・25g

オリーブ油・・・適量


[具]
ミックスビーンズ(ガルバンゾ、マローファットピース、レッドキドニー等)・・120g
シーチキン・・・80g(1缶)
1歳からのノンエッグマヨ・・・大さじ2
粗挽き黒こしょう・・・適量
プチトマト・・・4~5個


ベビーリーフ・・・適量
プチトマト・・・・適量

作り方
  1. [生地]
    無糖パンケーキミックス、水、油を上記の分量で混ぜ合わせます。
  2. 中火のフライパンでオリーブ油を熱し、お玉で生地を流し入れ約11cmの円になるようにお玉の背で円を描きながら広げます。
  3. 生地の表面がフツフツとしてきたらフライ返しで返し、押さえて薄くのばします。
  4. 両面をしっかり焼きます。これを4~5枚作ります。
  5. [具]
    トマトを半分に切っておきます。
  6. ボウルにトマト以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  7. 粗熱が取れた生地を半分に切って、フォークで中を開けます。
  8. 7.の中に6.とトマトを入れます。
  9. お皿に8.を並べ、ビーリーフ・トマトを添えて出来上がり。