地球に優しく体に優しい、自然な衣食住を考えた、グリーンフィールドマーケットの提案です。

◇サクサクとした食感が楽しめる1品です。
◇1０秒程で揚げ上がりとても簡単です。
◇ひえめんに含まれているタピオカ粉との相性がよく、揚げる事でお米の揚げ菓子に似た風味と香ばしい味に出会えます。
◇お子さまにはおやつ感覚で。大人はおつまみに……。七味とも合う1品です。

◇そば寿司をヒントに海苔ではなく、レタスを使ってサラダ感覚で食べられる1品です。
◇具は人参・キュウリ・玉葱の他にゆがいたカボチャ・さつま芋など甘みのある野菜を入れる事でお子さまも食べやすくなります。

◇出汁の効いた「透き通る簡単手作りポン酢」に梅肉がよく合い夏の食欲が落ちる季節にさっぱりと召し上がれる1品となっています。

◇ひえめんの香ばしい味と食感が「野菜あん」としっかりと絡み美味しく召し上がれます。
◇海のペプチドの旨味とひえめんの香ばしさがよく合います。
◇海のペプチドはダマになりやすいので、必ず水に溶かしてから火にかけて下さい。
◇お好みの食材やアレルギーに応じて肉・魚介類などでアレンジして下さいね。