地球に優しく体に優しい、自然な衣食住を考えた、グリーンフィールドマーケットの提案です。

昼食にぴったりの、見た目も鮮やかな栄養たっぷりどんぶりです。ほんのりと味の付いた具材なので、ご飯と共にお野菜もたくさん食べられます。鮭が気になる方は、他の白身魚を使用してください。ほうれん草は大根葉でもOK。卵アレルギーの方は、しらすにも注意し、食べられない場合は除去して下さいね。

◇小麦粉・卵を使わずにマフィンが作れます。
◇焼き上がりはやわらかく中はしっとりとしています。離乳食のおやつにも食べやすいレシピとなっています。
◇さつま芋粉末を使う事でほんのりさつま芋の香りを楽しみめる1品です。
◇水は少しづつ必ず入れて下さい。油分と分離しやすいのでしっかりと混ぜ合わせましょう。
◇オーブンによって焼き上がり時間は多少異なります。

NSだしつゆは、しっかりとだしがきいているのでお吸い物などにもぴったりです。お汁にすれば、お野菜もたくさん食べられるので、栄養もたっぷり。また、いわしは良質のたんぱく質と脂質が多く、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれているため、アトピー性皮膚炎のお子さんにおすすめの食材です。

◇小麦粉で作る衣に比べて薄くカリッと揚げ揚がるので大変食べやすく時間を置いても衣が柔らかく油を吸ってしまうことが比較的少ない衣の配合となっています。
◇お好みでさつま芋だけでなく色々な野菜でお楽しみくださいね。